かき氷

こんにちは～

こう暑い日が続くとつめた～い物が食べたくなりますよね。

というわけで今日は韓国のカキ氷を紹介したいと思います！

みなさんカキ氷というと

どのようなものを思い浮かべるでしょうか？？

日本では一般的には、細かく砕いた氷に、

イチゴとかレモンとか抹茶だとか、

色とりどりのシロップをかけた食べ物

という感じですよね？？

韓国のカキ氷はこれです。

え゛！？　フルーツ盛り合わせ？

っていうか真ん中の白いとぐろ巻いてるのナニ？

茶色いのってもしかして・・・？

はい、これが韓国のカキ氷です。

解説しますと

というように、実にいろいろ入っています。

カキ氷というのは

팥빙수

　パッピンス

と言いまして、

팥

パッ

あずき

の

빙수

　ピンス　（「氷水」のハングル読み）

カキ氷　

つまり、「あずきカキ氷」なわけです。

ですからほとんど全部のカキ氷にあんこが入っています。

写真のように果物がたくさん載っているのは

과일

クァイル　（「果実」のハングル読み）

果物

をつけて、

과일빙수

クァイルピンス

果物カキ氷

と言ったりします。

すごく豪華ですよね？？

これ、実はすごくデカイんです。

日本だとカキ氷はちいさい器に入って

1人分ずつしかありませんが、

韓国では大きさを選べるところもあり

2人前、3人前を頼むと、一つの大きい器に入ってきて

皆でつつくことになります。

お国柄、食べ物は量があるので

3人で3人前などを頼むとサバイバルの様相を呈してくるでしょう。

ちなみに写真は2人分ですが、これを3人で食べておなか一杯になりました。

さて、さらに驚くべきは食べ方です。

このカキ氷をどう食べるんでしょうか？

１．先に果物だけ食べてしまって後であずきと氷だけ食べる

２．キムチと一緒に食べる

３．混ぜて食べる

正解はこの写真です。

ガーン！！

そうです、正解は、３．混ぜて食べる　でした！！

あんなにきれいに盛られたカキ氷

を、

このように、

ビビンバ同様、ぐっちゃぐっちゃに混ぜてしまうんです！

はじめは衝撃を受けて、思わず韓国人に

「なんで混ぜるの？？」

と、魂から湧き出た質問をしてしまいましたが、その答えは

「だってこのほうがおいしいじゃん」

というものでした。

初めから混ぜる人もいますし、

はじめは普通につついてから、量が減ったところで混ぜる人もいますが、

ともかく混ぜるという点は皆同じです。

さてお味のほうはと言いますと、、

うん！悪くない！！

あずきの甘さとフルーツの酸味がほどよくマッチして

いい味出してる！

けっこうおいしいんです、コレ。

ただどうにも見た目が。。。

このカキ氷、価格はもちろん店によって異なりますが、

有名アイスクリームのチェーン店では

2人分で700円くらいでした。

学生街では300円ちょっとでたっぷり昼ごはんが食べられることを考えれば

多少なぜいたく品ではありますが、

なかなか繁盛しているようです。

みなさんもこの夏、韓国で挑戦してみてくださいね！

今日もありがとうございました。

また次回～。

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