かき氷

こんにちは~

こう暑い日が続くとつめた~い物が食べたくなりますよね。

というわけで今日は韓国のカキ氷カクテルグラスを紹介したいと思います!

みなさんカキ氷というと

どのようなものを思い浮かべるでしょうか??

日本では一般的には、細かく砕いた氷に、

イチゴとかレモンとか抹茶だとか、

色とりどりのシロップをかけた食べ物

という感じですよね??

韓国のカキ氷はこれです。

koori1

え゛!? フルーツ盛り合わせ?

っていうか真ん中の白いとぐろ巻いてるのナニ?

茶色いのってもしかして・・・?

はい、これが韓国のカキ氷です。

解説しますと

koori3

というように、実にいろいろ入っています。

カキ氷というのは

팥빙수

 パッピンス

と言いまして、

パッ

あずき

빙수

 ピンス (「氷水」のハングル読み)

カキ氷 

つまり、「あずきカキ氷」なわけです。

ですからほとんど全部のカキ氷にあんこが入っています。

写真のように果物がたくさん載っているのは

과일

クァイル (「果実」のハングル読み)

果物

をつけて、

과일빙수

クァイルピンス

果物カキ氷

と言ったりします。

すごく豪華ですよね??

これ、実はすごくデカイんです。

日本だとカキ氷はちいさい器に入って

1人分ずつしかありませんが、

韓国では大きさを選べるところもあり

2人前、3人前を頼むと、一つの大きい器に入ってきて

皆でつつくことになります。

お国柄、食べ物は量があるので

3人で3人前などを頼むとサバイバルの様相を呈してくるでしょう。

ちなみに写真は2人分ですが、これを3人で食べておなか一杯になりました。

さて、さらに驚くべきは食べ方です。

このカキ氷をどう食べるんでしょうか?

koori1

1.先に果物だけ食べてしまって後であずきと氷だけ食べる

2.キムチと一緒に食べる

3.混ぜて食べる

正解はこの写真です。

koori2

ガーンガーン!!

そうです、正解は、3.混ぜて食べる でした!!

あんなにきれいに盛られたカキ氷

koori1

を、

koori2

このように、

ビビンバ同様、ぐっちゃぐっちゃに混ぜてしまうんです!

はじめは衝撃を受けて、思わず韓国人に

「なんで混ぜるの??」

と、魂から湧き出た質問をしてしまいましたが、その答えは

「だってこのほうがおいしいじゃん」

というものでした。

初めから混ぜる人もいますし、

はじめは普通につついてから、量が減ったところで混ぜる人もいますが、

ともかく混ぜるという点は皆同じです。

さてお味のほうはと言いますと、、

うん!悪くない!!

あずきの甘さとフルーツの酸味がほどよくマッチして

いい味出してる!

けっこうおいしいんです、コレ。

ただどうにも見た目が。。。

このカキ氷、価格はもちろん店によって異なりますが、

有名アイスクリームのチェーン店では

2人分で700円くらいでした。

学生街では300円ちょっとでたっぷり昼ごはんが食べられることを考えれば

多少なぜいたく品ではありますが、

なかなか繁盛しているようです。

みなさんもこの夏、韓国で挑戦してみてくださいね!

koori1

今日もありがとうございました。

また次回~。

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5 Comments

bucyu

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とにかく何でも混ぜる!!私としてはシャッキーンとした氷・フルーツを楽しみながら、食べたいのに・・・混ぜまくる。ヒドイのは舐めまくったスプーンで混ぜることです。
あと、韓国の人は練乳を好みますよね。ドロドロと小豆もいっぱい入ってるのに、見えなくなるまで練乳をかける・・・
激甘!!!カキ氷ではなく小豆と練乳を食べてるって感じで・・・・

返信する
ミラクル

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夏はコレですよね~♪
一度食べてみたい^^
でも・・・なんでぐちゃぐちゃに混ぜるんだろ~~--:おいしいのはわかるけど・・・・^^:
混ぜなくても美味しいと思うなぁ~^^:
これが韓国なんだろね!!!

返信する
ちょなぱだ

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>bucyuさん
舐めまくったスプーン!!韓国の方は全然気にしませんよね~。
アズキと練乳!そんな感じですよね~。キムチで痩せられるからカロリーとか気にしないんでしょうか。
>ミラクルさん
見た目も味のうちだと思うんですけどね~。
混ぜないほうが豪華っぽくていいかもしれないですよね。
韓国、ふしぎだ~。

返信する
get-sfc

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女子高生・女子大生であふれた新村の
アイスベリーに男7人(30代と20代後半:たっぷりサムギョプサル食べたあと)で行ったのを思い出しました
まわりから見たら異様な光景だったでしょうね!

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ちょなぱだ

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アイスベリーに男7人ですか、なかなかでらっしゃいますね!
見回してもほっとんど女性でうめつくされてますもんね~。
韓国の男性は甘いものをあまり食べないとか~。
けどおいしいものはおいしいですもんね!
これからも男7人で押しかけましょう!

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